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秋季养生食谱 润肺山药杏仁粥秋季养生秋季饮食四季养生

来源:夏日菜谱   时间: 2020-11-12

  在这秋高气爽的周末里,花些心思和时间,为家人煲些山药杏仁粥等滋阴润燥的食物,不仅能清泄燥邪,还能滋润脏腑、补中益气,帮助家人安然度过干燥的秋天。

  ■主推粥品:山药杏仁粥

  将山药洗净,去皮后切片备用。小米炒香,研磨成细粉。甜杏仁炒香,去皮后研末。将山药片、小米粉、杏仁末放入锅中,加适量南昌治疗癫痫病,哪家医院效果好水,大火烧沸,再转小火熬至成粥即可。每日1次,空腹食用。

  食补功效     

  清热滋阴很养肺

  山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,荆州哪家医院能治羊羔疯有益肺部保健。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。甜杏仁偏于滋润,也有一定的补肺作用。

  特别提醒     

  切山药可戴手套

  山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧湘潭好的癫痫病医院是哪个化发黑。山药皮容易导致皮肤过敏,削皮时可戴一次性手套,如果未戴手套,山药中的皂甙成分容易诱发肌肤瘙痒,此时可以用温热的清水反复洗手,刺痒的状况就会缓解,因为皂甙怕热,遇热会分解。

  吃的禁忌     

  大便燥结不宜食睡眠型癫痫病有哪些治疗方法ng>

  山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用。做此粥时,之所以选择甜杏仁而非苦杏仁,是因为苦杏仁中含有氢氰酸,制作粥品时如处理不当,氰化物摄入体内会导致中毒。

  数据补充

  制作4人份儿的山药杏仁粥,需要山药500克、杏仁30克、小米100克。

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