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麻油芹菜

来源:夏日菜谱   时间: 2020-10-15

菜系及功能:川菜菜谱

麻油芹菜

原料:鲜嫩芹菜.400克,料酒5克,花椒油10克,精盐2克,酱油1克,鲜汤、味精、姜丝各少许石家庄癫痫医院排名前十

麻油芹菜的做法

1)将芹菜削根去叶后洗净,切成段。

2)芹菜在沸水锅内焯一下,迅速捞起沥尽水分,装入碗中。西安有哪几家癫痫医院

3)将鲜汤、精盐、酱油、料酒、味精、姜丝、花椒油放在另一小碗中调成汁,浇淋在芹菜碗内,拌匀装盘即可。

特点:清凉爽口,适宜佐酒。癫痫病症状有哪些

小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分儿童睡觉抽搐的原因引起的,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用

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