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葡萄红酒醋的做法

来源:夏日菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:紫葡萄600克

  辅料:江米酒600克

  调料:冰糖200克,陈醋100克

  制作方法:

  1。用米酒清黑龙江#!权威癫痫病医院洗葡萄,沥干备用;

  2。以一层葡萄(需捏破,连皮籽一同浸泡)、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

  3。然后倒入糯米醋,再封紧瓶口;

  4。贴上制南通什么医院治癫痫作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

  葡萄红酒醋的制作要诀:

  1。醋的量用得比较少,是因为要融合葡萄本身发酵的酒味,将其转换为酒醋;

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  2。用少量糯米醋来酿制是使用让葡萄发酵的直接法,也可以将醋换成50毫升柠檬汁酿制;

  3。建议挑选越大颗、颜色越深紫的葡萄来做,酿好的醋汁颜色会比较漂亮。

女性癫痫病患者遗传概率高>   功效:

  1。葡萄醋可补铁养血,促进气血循环,改善冬季手脚冰冷现象;

  2。能抗氧化保持年轻,并有帮助入眠的功效。

 

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