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酸酸甜甜锅包肉的做法

来源:夏日菜谱   时间: 2020-07-30

  材料

  盐,味精,白糖,花椒粉,料酒,葱段,蒜泥,姜末,番茄酱,水淀粉,挂汁

  做法

<银川哪家治癫痫最好p>   1、先将肉切成厚片,用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。

  2、准备葱段,蒜泥和姜末,番茄酱。

  癫痫病发作是哪些原因引起3、淀粉和面粉以1:1的比例拌匀,小心地加入水调和,千万不能太稀了哦否则挂不了糊了。开中里放油,油热后,把肉肉挂糊后放入锅内炸,同时准备好毛巾擦汗。

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  4、最后一步了:用一个碗将番茄酱,白糖(多一点),味精,少许盐(一点就好)水(少许),调成混和汁,另外一个碗做一点水淀粉一会勾芡。将炸肉的油乘出,留江西癫痫病去哪家医院少许即可,将姜末蒜泥倒入锅内炒香,改小火,倒入番茄酱混和汁翻炒,适时倒入水淀粉勾芡,将炸好的肉倒入挂汁,洒上葱花,可以出锅喽。

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