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驴肉不能和什么一起吃 一定得注意

来源:夏日菜谱   时间: 2020-07-30

  驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

  驴肉营养价值非常高,但吃驴肉也要有一定的禁忌,例如不能与金针菇等相克的食物同吃,肠胃不好、郑州癫痫医院排名,哪家效果好消化不良等人群也不适合吃驴肉。来看看驴肉不能和什么一起吃吧!

  驴肉不能和什么一起吃

  1、驴肉不能和金针菇一起吃。

  中医认为,驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样,驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,但两者同时长沙癫痫治疗最好医院食用能引发心痛,严重的话甚至能造成死亡。同理,平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用,否则容易引发心绞痛。

  2、驴肉不能和猪肉一起吃。

  驴肉和猪肉同食的话,很容易导致腹泻。

  3、驴肉不能和章鱼一起吃。

  驴肉和章鱼同食是很容易会太原羊羔疯医院都有哪些引发心脑血管疾病的,应忌同食。

  4、驴肉不能和黄花菜一起吃。

  驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的,应该忌同食。

  5、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。

  狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话,很容易会因和广元著名癫痫专科医院驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成,严重影响到身体的健康安全。

  六、餐桌宜忌

  枸杞与驴肉一起煲汤服食,可疏肝理气、养心安神,适用于忧郁及更年期综合征等症状;粳米与驴肉同食,可补虚养身、补血益气;大枣与驴肉都有很好的补益作用,同食适合气血不足、食少乏力、体瘦者。

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