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板栗煲汤怎么做 如此营养美味的汤怎可错过 -

来源:夏日菜谱   时间: 2020-06-07

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-12-05 15:18:10

又到了寒风凛冽的冬天,夹杂了干冷气息的冷空气吹到人的脸上真的很不舒服。在这种低温条件下,想必有很多人和小编一样若不是由美食相伴,打死也不愿意出街去逛一逛。癫痫病患者的饮食是不是不能吃咸的每到冬天,街上就会出现很多应季的零食,烤红薯、糖炒栗子、冰糖葫芦……

眼下正是吃板栗的好时节,但是糖炒栗子真的能嚼到下巴疼,小编觉得换个方式吃板栗应该更好!对的,你没猜错,那就是用板栗来煲汤!接下来就一起来学习板栗煲汤的做法吧!

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一、板栗炖鸡汤

材料:老母鸡1只、板栗300克、姜10克、黄酒50克、食盐5克、味精1.5克

做法:将老母鸡宰杀褪毛,取内脏剖洗感觉,斩成小块,放入沸水中略焯,捞出浸入清水备用;板栗横划济南治癫痫的专科医院一刀,在沸水中煮片刻,捞出去壳和膜,对半切开备用;将砂锅置于火上,放入鸡块,黄酒,糖,姜片和适量的水,盖上锅盖,用小火炖1.5小时,开盖使放入板栗,食盐,继续用小火炖15分钟,最后放味精调味。

二、板栗红枣排骨汤

材料:板栗100平顶山治癫痫到哪个医院克、红枣15克、排骨500克食盐、姜、鸡精各适量

做法:板栗,红枣洗净,排骨洗净,斩件,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,和板栗,红枣,姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。

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