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吃柿子和山楂注意八点_饮食

来源:夏日菜谱   时间: 2019-10-30

  柿子和山楂都是人们喜爱的果品,柿子营养价值很高,而山楂不仅酸甜可口,适合生食而且有很高的营养和医药价值。但是,人们在食用柿子和山楂的时候要注意了,要适量食用不宜多吃。

  吃柿子和山楂禁忌多多

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  一、空腹不宜吃柿子。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会安徽比较好的癫痫病医院在哪儿造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

  二、控制每次吃的量。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用。一般认为,在非空腹的情况下,儿童癫痫病能不能够治好每次吃柿子以不超过200克为宜。

  三、柿子不要和蟹、鱼、虾同吃。柿子里鞣酸遇到海鲜里的高蛋白质,容易发生沉淀和凝固,不容易消化。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿上饶癫痫患者去哪家医院好石。

  四、吃后要漱口。柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

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