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江南梅干菜蒸鸭做法大全_梅干菜蒸鸭做法详解

来源:夏日菜谱   时间: 2019-10-06

 

 

材料:鸭子半只、梅干菜150克

    调料:葱、姜、冰糖、腐乳、盐、料酒、生抽、八角、桂皮

   做法:1、梅干菜泡软洗净

  哪家治癫痫好;        2、腐乳加水调成汁

          3、冰糖捣碎,取一大盘,倒少许油和冰糖碎抹匀

      &治小孩癫痫病需要多少钱nbsp;   4、把鸭子洗干净,放入冷水锅中,放入葱、姜、盐、料酒、生抽、八角、桂皮大火煮至八成熟

          5、捞出沥干水分,趁热抹上酱油,鸭皮朝下放到抹有冰糖的盘子中

   &nbs北京哪个医院能根治癫痫病p;      6、锅放油,下葱、姜末炒香,将洗净的梅菜倒入锅中翻炒,调入生抽、腐乳汁翻炒均匀,关火

          7、炒过的梅干菜码在鸭子上,入蒸锅蒸约20分钟至肉软烂

 &nbs迷走神经刺激治疗癫痫p;        8、关火后取出盘子,再将盘子倒扣在另一只盘中即可

 

    厨房小语:梅干菜要清洗干净,切的越细越好

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