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蔓越莓麦芬_蔓越莓麦芬的做法

来源:夏日菜谱   时间: 2019-10-06

用料:

黄油:90G  低筋面粉:135G  糖:80G  鸡蛋:75G  牛奶:80G 

昆明癫痫病哪家医院看的好檬汁:5ML 泡打粉:3/4勺  蔓越莓干:适量

做法如下:烘焙食谱

1.黄油提前软化,蔓越莓用冷水泡软,捞出后沥干备用。

2.软化好的黄油加入糖用电动打蛋杭州治疗癫痫病医院怎么样器打发,打到黄油发白,呈羽毛状就好了。

3.打发好的黄油加入鸡蛋液搅拌均匀。

4.接着加入柠檬汁,然后加入牛奶不需要搅拌。

5.用筛子筛入混合均匀的低筋面粉和泡打粉。

<专治癫痫病医院有哪些span>6.筛入面粉用刮刀拌匀,直到看不到干粉为止。

7.放入泡好的蔓越莓干,搅拌均匀。

8.将面糊放入模具中,放入预热好的烤箱,185度30分钟。

啰嗦两句:

新生儿癫痫能治好吗an>1.黄油一定要提前软化好,打的时候可以先用手动打蛋器搅匀,再用电动的打发。

2.黄油一定要打发至羽毛状,体积明显增大才行。

3.不要过度搅拌,以免面粉起筋,蛋糕就不松软了。

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