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肉松小蛋糕的做法教程图解_一口吃出好滋味

来源:夏日菜谱   时间: 2019-10-05

【做饭网】在打发蛋白的时候要掌控好时间,不要过度打发,否则会影响蛋糕的口感。

1首先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开来,取蛋黄部分加入适量的白糖,搅拌均匀再加入食用油,用打蛋器朝着一方向搅拌均匀。

2再加入重庆看癫痫的地方在哪里适量的清水,筛入备好的低筋面粉,用刮刀按照Z字形的方向搅拌均匀,拌至无干粉的面糊即可。

3蛋清用电动打蛋器打发出气泡之后加入白糖,继续打发一段时间打发至表面出现大量泡沫时加入剩下的白糖,直到蛋白表面能拉出弯钩即可。

合肥癫痫医院哪里最好>4把打发好的蛋清取一部分加入蛋黄面糊中,用工具上下切拌两下,翻拌均匀后再倒入剩下的蛋清中,从中间部分切开面糊,再从底部翻起来,继续拌均匀。

5烤盘上面事先垫上一张油纸,把拌好的面糊装入裱花袋中,剪开一个小口子,挤出几个大小合适的圆癫痫病的早期症状形,再用勺子将表面稍稍抹平。

6烤箱预热180度,将烤盘放进烤箱烘烤30分钟,待蛋糕表面呈金黄色即可出炉,取出放凉一会。

7最后在烤好的蛋糕中抹入适量的沙拉酱,放上肉松,便可以食用啦,一份简单美味的肉松小治疗特发性癫痫病需要花费多少钱蛋糕就完成啦。

小蛋糕的做法各种各样,比如《苹果杯子蛋糕》、《戚风蛋糕卷》、《芝士纸杯蛋糕》、《草莓纸杯蛋糕》等等,热爱烘焙的小伙伴可以学着尝试下。

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