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贵州小吃丝娃娃 贵州小吃丝娃娃的做法

来源:夏日菜谱   时间: 2019-10-05

  丝娃娃别名素春卷,是一种贵阳街头最常见的小吃。因其形状上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿,故名。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入蔬菜。在吃的时候,会放入料汁。下面小编就来教教大家丝娃娃的具体操作步骤。


丝娃娃

  食材:<出现抽搐,嘴唇会变青紫现象,这是怎么回事?/strong>

  面粉,绿豆芽,高丽菜,鸡蛋

  辅料:

  胡萝卜,芝麻酱,食用油,海带丝

  操作步骤:

  1、面粉一半放入盆中,浇入开水,将面烫熟。

  癫痫治疗最好的方法是什么2、另外一半面放入盆里,加入冷水和成面团。

  3、将两种面团揉在一起,制作成2合面。

  4、擀成薄的面皮备用。

  5、平底锅烧热,将面皮分别烙熟。

  6、烙熟的饼折叠起来放在一起,防止变干。

  7、鸡蛋打碎,煎锅抹油,煎成鸡蛋皮切丝备用。

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  8、高丽菜,炒熟备用。绿豆芽胡萝卜放入开水中焯熟,凉拌入味备用。

  9、取一张薄饼,将高丽菜、鸡蛋丝和绿豆芽胡萝卜丝放入饼上。

  10、淋上芝麻酱,一面折起来,从下部折起,防止漏菜的汁水。

  11、再将另外一面卷起,在腰间用海带丝扎起来,一个丝娃娃即可制作完成。

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丝娃娃的做法

  虽然滋味和制作,相较原版要差之千里,万变不离其宗,一种技法,变换不同的方式,便是不同的美食。此款丝娃娃的制作,味道是贴合自家味道。美味的丝娃娃菜就是这么做的哦!

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