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蟹黄豆腐_如何做蟹黄豆腐

来源:夏日菜谱   时间: 2019-10-05

蟹黄豆腐材料:嫩豆腐1块(约300g),咸鸭蛋黄3-4个,海鲜高汤(或清水)1小碗,姜末3g,淀粉1汤匙,盐,胡椒粉适量,小葱少许做法:家常菜做法大全1.嫩患上癫痫去哪家医院能治好豆腐切成小块,放入加了盐的清水中浸泡10分钟左右。2.咸鸭蛋蒸熟压碎成泥状。3.热锅上油,下姜末煸香,倒入碾碎的咸蛋黄炒至有浓密气泡。4.加一小碗海鲜高汤,调入盐,胡椒粉调味,煮2.3中际脑科医院简介分钟。5.泡好的豆腐捞出,加入锅中,煮8分钟。1汤匙淀粉加2汤匙清水调匀做成水淀粉倒入锅中.6.翻匀略煮至汤汁浓稠后起锅装盘,撒上葱花即可。

癫痫要怎么治疗PS:1.咸鸭蛋黄是指腌过的鸭蛋的蛋黄。小吃的做法2.做这道菜,用嫩豆腐口感才会好。用盐水浸泡一方面可以去掉豆腥味,另一方面,也可以帮助豆腐定型,使其不易散碎。3.家里没有海鲜高汤的话兰州哪里能治好癫痫病,可以在市场买浓缩型高汤,也可以直接用清水+几根蟹柳丁来替代,味道也很好。

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