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美味五香牙签肉 五香牙签肉做法是什么

来源:夏日菜谱   时间: 2019-10-05

  五香牙签肉是用五香粉做配料,我是最喜欢牙签肉,不管是什么孜然还是麻辣都爱的一塌糊涂,传统的做法牙签肉是过油炸,可油炸的吃多了总会担心不健康,那就用烤箱来烤着吃,所以在做菜之前材料要准备齐全哦。现在我们来看看做法。


五花肉做法<癫痫发作急救措施/strong>

  主料:五花肉

  辅料:蚝油,白糖,五香粉,花椒粉

  操作步骤:

  1猪五花肉反复洗干净。切成2厘米见方的块儿装入大碗里,不要切的太小,肉烤的时候会缩水。放入料酒,酱油,蚝哪里治癫痫病油、五香粉,孜然粉,花椒粉,盐。最后放入辣椒粉

  2抓匀盖上保鲜膜腌制至少3小时以上,放冰箱冷藏腌制一夜最好入味。

  3牙签用水提前泡几个小时,这样牙签不容易一烤就糊了

  4腌好的肉摆入铺好锡纸的烤盘里,先不要扎牙轻微癫痫如何治疗签。

  5烤箱提前预热,送入烤箱中层上下火180度烤10分钟。

  6取出翻下个儿,再撒上些粉类调料,每块肉扎上牙签。这一步放牙签就不会烤黑了。

  7再次放入烤箱烤6—10分钟,根据肉的大小决定看看熟了即可。

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  8超好吃,肉很入味。

  最后做饭网提醒大家烤制后肉会缩小,所以肉块儿不要切的太小。肉要腌制久一点儿才会更入味儿。

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