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油饭(4)的做法

来源:夏日菜谱   时间: 2019-08-10

[原料/调料] 
长糯米 600公克
干香菇 5朵
猪肉丝 1杯
虾米 1/3杯
油葱酥 1/2杯
姜末 3大匙 癫痫病的典型症状是什么p>

(1)麻油 1/3杯
(2)酱油 1/4杯
糖 1大匙
盐 2小匙
胡椒粉 1/2大匙
沙拉油(或猪油) 1/3杯 济南癫痫患者去哪家医院好>高汤 1又1/2杯
 
[制作流程] 
(1)将长糯米洗净加水浸泡2小时(水的高度必须淹过糯米)。
(2)姜洗净切末备用。
(3)干香菇用水浸泡至软乐山专治癫痫病医院取出切薄片,虾米用水浸泡至膨涨后沥干备用。
(4)将泡好的长糯米沥干放入汤碗里,放入电锅中蒸25~30分钟备用。
(5)将麻油倒入炒菜锅中加热,放入姜末、油葱酥爆香。
(6)加入猪肉郑州市治癫痫去哪家医院最好丝、香菇片、虾米拌炒至熟。
(7)再加入所有调味料(2)一起煮沸3~5分钟。

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