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豌豆藕丁炒腊肉

来源:夏日菜谱   时间: 2019-08-09

  豌豆藕丁炒腊肉,豌豆的绵密,清脆,藕丁的爽脆,配上腊肉的浓郁香味,三个食材皆有自己独特的风味,组合在一起层次感丰富,营养也更丰富,荤素搭配,为了让吃肉昆明癫痫病治疗那家医院好肉的人吃点素也是煞费苦心。

  材料:

  烟熏腊肉150g,豌豆100g石家庄哪家治疗癫痫好,藕80g,盐3g,淀粉5g,凉白开20g,花生油。

  做法:

  1.长沙哪家看癫痫病最好豌豆剥好冲洗干净,开一锅水,水开后加一点点盐,下豌豆煮1分钟捞出控水。

  2.腊肉用温水冲洗干净,用焯豌豆的水煮5分钟。

  3.将煮过的腊肉切成同豌豆大小类似的丁。

  4长沙治癫痫好的医院.藕削皮后切丁,用冷水浸泡防止变色。

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