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鸡球的做法

来源:夏日菜谱   时间: 2019-08-09

   主料:鸡腿

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    辅料:枸杞、冬菇、冬笋、葱、姜

    调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、玉米淀粉

廊坊癫痫早期如何治疗>    烹制方法:

    1、将鸡腿去骨后切成鸡球,加入葱姜、淀粉、盐、味精、胡椒粉、料酒上浆,腌制10分钟;河南省人民医院癫痫科怎么样p>

    2、将腌好的鸡球过水焯至变色取出,冬笋、冬菇切片后,加葱姜焯水后,一起放入碗中,锅中烧汤调入盐、料酒、胡椒粉,浇入碗中,撒上枸杞,上锅蒸40分钟即可。<济南哪个癫痫病医院好/p>

    特点:汤鲜清爽,肉质鲜嫩。

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