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油渣饼

来源:夏日菜谱   时间: 2019-08-09

1.油梭子一碗。靠油滋了有两种方法,一是可以把肥肉放锅里炸,不过这种方法炸出来的油梭子爱糊,还有一种方法是加水炸,炸癫痫病治疗医院怎么选择出来的油干净,油梭子也好吃。

2.油梭子剁成油渣,葱也切成碎末。

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3.和一块面,放在一旁醒半小时。

4.揪一块面,擀成薄饼。

5.上面抹上油渣和葱花,撒一点盐。治疗癫痫专科医院哪家好p>

6.卷成长条。

7.顺一个方向卷成一团。

8.擀成薄饼。

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9.锅烧热,少加一点油,把饼扔进去,小火煎,两面翻面煎,煎黄为止。

10.用刀把饼切成几块,就可以端上桌吃了。

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