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肉丝银芽的做法,什么是银芽

来源:夏日菜谱   时间: 2019-07-14

提示:肉丝在入锅炒之前,用蛋清、湿淀粉、料酒、盐上浆,可以使炒出的肉丝保持鲜嫩的口感。做法:将豆腐切丁,随后放入开水之中焯一边,沥干水分备用;将猪血块清洗干净,然后切块备用;将瘦猪肉切丝备用,冬笋切片备用;在锅中加入适量的猪油,随后倒入葱段爆香,随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及症状性癫痫病应该如何治疗酱油;大火烧开之后加入团粉进行勾兑,这样就可以起锅了。

豆芽是一种非常清脆爽口的食材,可以作为很多美食中的食材,今天利用一些瘦肉和豆芽一起烹饪,吃起来口感很清爽哦。

材料:
绿豆芽350克(一袋)、猪肉50克、葱适量

调味料:
米醋1/2大匙、盐1/2小睡眠性癫痫的中药治疗匙+1/4小匙、料酒1小匙、鸡精1/2小匙
做法:
1.银芽洗净,猪肉切成丝;

2.肉丝加料酒,少许淀粉,拌均腌制一下;
3.炒锅倒底油,下肉丝炒香,肉丝变色下豆芽,大火快速炒;

4.加米醋、盐继续大火快速煸炒;关火前加鸡精即可出锅。



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10.加入炒好的肉丝翻均匀。将,洗净、沥水、切段;把锅放在旺火上烧热,倒入食油,油热后倒入,迅速煸炒,加盐,炒至熟时起锅即成,佐餐食用。有温肾助阳之效。炒韭菜也可加入豆腐干丝、、绿豆芽、小虾、肉丝等配料,如韭菜炒。

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