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腊味芋头糕

来源:夏日菜谱   时间: 2019-07-13

对于很多佛山人来说,广式腊味家喻户晓,入馔方法较多,糯米饭、炒蔬菜、\腊味饭、腊味萝卜糕等等,其中,腊肠更是被很多“煮妇”广泛运用。腊味味道香浓,购买时可以从切、看、闻等技巧辨识优质的腊味。煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达余种,其中治疗癫痫去哪家医院治的好当数腊味煲仔饭最具特色。晶莹剔透的米饭吸取了腊肠的精华,肥而不腻,温润可口,食用之后全身暖乎乎的,很适合在秋冬时吃。华华对美食很有要求,在追求色香味俱全的同时,身为空姐的她还格外注重食物的营养。今天,华华特意以粗、细粮的混合搭配法,代替传统的丝苗米煮肇庆市癫痫病治疗技术煲仔饭。娃娃说,冬天适量吃些粗粮,其实对身体有好多好处。因为冬天往往会吃下不少油腻的食物,而粗粮中富含纤维素,正好可以抑制胆固醇的吸收,减少高血脂等病症的发生。不过需注意的是,粗粮虽好却不适宜所有人群,消化能力弱、老人及小孩就不宜常吃粗粮。另外,吃粗癫痫病的有效治疗方法粮时也需注意粗细搭配,最好把粗粮与细粮混起来吃,最佳比例约为:,以免造成营养不良。

原料:糯米若干,广式腊味、香葱少许。品质好的火腿,从外观看,呈黄褐色或红棕色;切面的是深玫瑰色或桃红色,脂肪色白或微红,有光泽;组织致密而结实,切什么方法可以治好癫痫病面平整;鼻闻具有火腿特有的香腊味。品质稍次的火腿,切开后切面呈暗红色,脂肪呈淡黄色,光泽较差,组织稍软,切面尚平整,稍有异味。变质的,瘦肉呈酱色,且有各色斑点,脂肪变黄或黄褐色,无光泽,组织松软甚至粘糊,有腐败气味或严重酸味。

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