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生煎包的做法_怎么做生煎包_如何做生煎包

来源:夏日菜谱   时间: 2019-06-20

  生煎包做法简单是的常见菜,不一定要看生煎包视频才能学会,但怎么做生煎包最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道生煎包吧。

  生煎包的介绍:

  在家如何做出外焦里嫩的融煮、蒸、煎于一体的生煎包

   生煎包的食材和调料:

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   面粉 肉馅 大葱花 花椒水 盐 绍酒 生抽 香油

   教您生煎包的家常做法,如何做生煎包才好吃

  一、 将肉馅放入大量的葱末,加入鸡蛋,用热水泡入花椒做成花椒水

  二、 在肉馅中放入花椒水、香油、生抽、绍酒、盐,顺着一边方向将肉馅搅拌均匀

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  三、 自发粉提前15分钟和好放入一边饧一会

  四、 将饧好的面再和一会儿,让面团充分滋润光滑

  五、 将面团揪成小剂子,按成面剂,擀成中间厚四周薄的大皮

  六、 将面皮包入馅儿做成提褶小

  七、 治疗癫痫好方法锅一定烧热,倒入油做温

  八、 放入包好的包子(可以倒着放更正宗)

  九、 盖上盖子,改小火大约5分钟

  十、 开盖倒入一碗清水

  十一、 盖上盖子中小火2分钟

  十二、 待到水干有隐隐焦香味儿开盖

  十三、 将包子翻个儿,此时包子一面已治癫痫病医院哪家治的最好经变得焦黄

  十四、 盖盖再闷一小会儿,就可以出锅撒黑和葱花

  家常美食小贴士:

  水煎包灰常好吃,口感酥脆,馅儿鲜香,一定趁热吃,如果晾凉了,可以用烤箱加热,或者用锅直接再煎一下不影响口感。生煎包就着粥咋就那么香呢,这个货真价实,这个一口一酥香!

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