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辣酱豆腐_辣酱豆腐的做法甜品点心

来源:夏日菜谱   时间: 2019-05-18

辣酱豆腐

原料:嫩豆腐400克,辣椒酱20克,蒜苗1棵,葱花、精盐、味精、酱油、鲜汤、水淀粉、香油、色拉油各适量。

辣酱豆腐的做法

1、嫩豆腐切成1厘米见方的小丁,焯水;蒜苗择洗干净,斜刀切成短节。

癫痫病哪里可以治愈>2、炒锅上火烧热,放入色拉油烧至七成热时,倒入豆腐丁煎至淡黄色时,下葱花和辣椒酱炒出香味,加鲜汤、酱油、精盐和味精调好色味,以小火烧3分钟,勾水淀粉,淋香油,撒入蒜苗,翻匀装盘。

特点:烫嫩,香辣,红亮。

提示

1、先烧热锅再放油煎豆腐,不会粘锅。南京治疗癫痫那家好>

2、因辣椒酱有成味,应在加足后再补充盐调味。

美食城网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的廊坊羊羔疯医院有哪些吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:

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菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...

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