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识别蜂蜜的真假方法

来源:夏日菜谱   时间: 2019-02-11

市场上的蜂蜜是鱼龙混杂,让消费者难辨真伪。目前蜂蜜主要制假手段有四种:一是白糖加水和硫酸进行熬制,熬的时间越长颜色越深;二是少用糖,多用水,采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度;三是用饴症状性癫痫,症状性癫痫如何诊断糖、糖浆直接冒充蜂蜜;四是用糖稀加色稠剂。

究竟怎么样来识别蜂蜜的的真假呢?除了看颜色、闻气味,尝口感之外,下面介绍两种比较简便的方法:

一是一张白纸辨真假。取一张干净的白纸,治癫痫病医院怎么样将少许蜂蜜倒在上面,观察蜂蜜的变化,不会迅速流动呈粘稠状,而且白纸的另一面没有明显变化,既不湿润,也没有其他渗透物,说明蜂蜜是真的,否则就是假的。

二是一杯热水辨真假。将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至开封市第二人民医院癫痫科好不好五倍热水使之溶化,静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。

区别掺有淀粉的蜂蜜方法是:将少量蜂蜜放入杯中,加适量水,煮沸,待冷却后,滴几滴碘酒,如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉;

<治疗癫痫哪里看的好p>区别掺有杂质的蜂蜜方法是:用烧红的铁丝插入蜜中,如果铁丝上附有黏物,说明掺有杂质;如铁丝上仍很光滑,说明没有杂质。

(责任编辑:zxwq)

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