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浓缩京味文化的特色小吃-老北京炸酱面

来源:夏日菜谱   时间: 2019-02-11

旅游者们经常会走街串巷,去探寻最具京味儿的“老北京炸酱面”。品尝浓浓酱香,体验京味儿文化,他们常常沉醉其中,乐不思返。

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旅人最常去的,是位于崇文区红桥的“老北京炸酱面大王”。离着老远,你就能看见高高的饭馆招牌,迎面的玻璃里盘着的炕上,坐着一对对酌的雕塑,两个相对而坐,头上的大辫子表明着清朝的打扮。如何选择癫痫治疗的方法中间的小炕桌上摆着锡酒壶,碟子里是北京特有的下酒菜炸咯吱。就这第一眼,就能把你的怀旧之情逗起来。紧跟着,你迈步登阶,早有穿对襟衣衫,蹬圆口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭手巾把儿的堂倌掀帘迎候,贵阳哪家医院治疗癫痫好一声问候“几位”之后便是一声吆喝“两位,里边请”,紧接着,里边轰然一声答应“两位,这边请……”让你立马心里一阵热乎。宽大的店堂,处处渗透着老北京的气息,老北京的韵味,从四方桌、大条凳,张家界羊羔疯临床治疗方法到墙上的老对联、菜码牌,无一不显示着京城文化的博大精深。

 

(责任编辑:zxwq)

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