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干桂圆的功效与作用 干桂圆怎么吃 干桂圆一天吃多少好 - 做菜网

来源:夏日菜谱   时间: 2018-11-13

干,也就是平常说的龙眼干,吃起来甜甜的,但是因为没有水分稍微吃多几颗会很口渴。干和都是不能多吃的,否则会上火,而且干桂圆吃多了还会堕落成折翼的天使。虽是这样干桂圆的营养价值还是蛮丰富的,含有较多的营养元素,而且它的质和碳水化合物比新鲜的桂圆还高,具有较好的滋补功效,平时没有胃口吃点干桂圆会很开胃,如果你经常失眠放弃治疗,吃干桂圆就能任性的一睡到天光。

干桂圆的功效与作用

干桂圆是桂圆晒干后得到的,所以也保留了桂圆的营养元素,功效也和桂圆无异,不过晒干后的桂圆它的抗坏酸含量会下降,但是质和碳水化合物反而上升了。吃干桂圆有什么好处吗?一起了解一下。

干桂圆含有较多的营养元素

除了蛋白质、碳水化合物较高之外,还含有钙、磷、铁等微量元素。此外,干桂圆还含有硫胺素,核黄素,尼克以及抗坏酸等元素,是一种营养比较丰富的干果制品。

失眠?心神不宁?吃干桂圆

失眠是现代都市人比较普遍的现象,每晚翻来覆去就是无法安静的当个睡美人,那吃点干桂圆或者新鲜的桂圆,能够治疗失眠。干桂圆还具有安神、治疗惊悸、健忘的作用,不吃点零食心神不宁的那些孩子请自动闪开。

成人癫痫病有哪些表现症状?e-height:1.5;">健忘除了老爷爷、奶奶会有这个问题之外,现在越来越多年轻人也加入到患有健忘症的队伍之中。想清醒的活着吃点干桂圆吧。

失恋了胃口不好?生娃后身体虚弱?吃干桂圆

遇到不开心的事,或者压力较大不想吃东西,吃点干桂圆能开胃,同样吃也可以起到开胃的作用。干桂圆尤其适合刚生完孩子的妈妈食用,直接吃或者熬汤、熬或者泡茶都是不错的。

干桂圆是怎么晒干的

干桂圆就算没吃过,也见过不少吧,那你知道它是怎么晒干的吗?如果你喜欢吃干桂圆,那么不妨在桂圆上市的日子买多一点,之后自己晒成桂圆干,每天吃几颗当做零食也很好,反正营养很丰富。但是要怎么晒才能像外边买的那么好看呢?下面贴出晒干桂圆的方法,一起涨涨姿势吧。

【晒干桂圆】

原料:新鲜的桂圆

方法:

1、桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。

2、清洗桂圆哈,将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。

3、煮桂圆啦,烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟,就可以捞起了,这一步有利于后边桂圆的晒干。

库尔勒治疗癫痫病的医院t-indent:2em;">4、晒桂圆。将桂圆放在太阳底下晒3-4天,一定要晒干桂圆哟。

5、最后,将晒干的桂圆放入塑料袋中密封保存就ok了。

干桂圆要怎样挑选呢

干桂圆如果是带核的那种会相对便宜一些,如果是去核的就贵一点点。带核的桂圆一般要20块左右一斤,如果是去核,去核的主要是用来汤的,价格一般在20-30块一斤。建议还是买带核的桂圆比较好,因为在加工的时候去核的桂圆有可能是品质不那好的,但是经过处理之后吃起来感觉也蛮ok,当然这是种假设。

挑选干桂圆的时候是否要挑大颗的呢?怎么挑干桂圆呢?

看外壳。如果是在市场买散装的干桂圆,那么首先看看干桂圆的外壳颜色怎样,如果有黑色斑点或者颜色比较深色,这种桂圆就不要买了,漂亮的干桂圆颜色是黄褐色的。一般不挑颗粒比较小的桂圆,而且摸起来比较硬,一捏就容易碎的干桂圆品质比较好。

看果肉。打开干桂圆后桂圆肉是呈透明的褐色状,而且有光泽、表面比较皱的,吃起来黏黏的肉质比韧,那就是比较好的桂圆。

干桂圆都有哪些吃法

干桂圆最直接就是开壳后食用,当然还能用来泡水,加入或者红泡是不错的,还能熬汤,猪骨汤、汤都可以放入干桂圆,特别适合孕妇以及生娃后的妈妈食用。下面介绍干桂圆的吃法,快快一步两步跟着做吧。

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【桂圆】

原料:、干桂圆、、红、陈皮、。

做法:

1、干桂圆打开壳后洗净,也要淘洗干净哟。

2、之后洗净、莲子,莲子记得去心哦,因为比较苦。

3、锅中放入适量清水,大火煮开后,将糯米、莲子、干桂圆肉、红枣、陈皮都倒入锅里边。

4、大开后转小火,煲半个小时左右就ok。

5、记得要煮到糯米开花哟,最后加入就可开吃了。

【黑糖干桂圆红枣cake】

原料:黑糖、红枣、低筋、干桂圆、白糖。

做法:

1、干桂圆打开壳后洗净,红枣冲一冲水即可。

2、将红枣、干桂圆放过锅中小火煮沸,之后倒入汁。

3、开2-3个,加入白糖用打蛋器打至浓稠,之后加入。

4、将红枣干桂圆的汤汁和一起搅拌之后加热到69度。

5、将上述的汤汁加入到面糊中,搅拌。

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6、取一个小杯,里面舀入面糊,8分满就可以了,之后再放入干桂圆和红枣。

7、将小杯中的面糊放入中,190度烤10分钟之后再降低到170度,即可烤。

8、烤半个小时就可以开吃了。

干桂圆吃多了会怎样

话说干桂圆是不能吃多的哟,和一样,干桂圆这种比较补的水果吃多之后容易上火,俗话说一个荔枝三把火,其实干桂圆也一样,吃多了也容易上火。除了上火外,由于干桂圆的糖分较高,所以吃多了还会变肥,只好瘦成球形闪电了。干桂圆每次吃10-20粒就可以了,偶尔吃多也没问题,如果经常吃很多桂圆,就要小心各种问题找上你!

干桂圆吃多会上火

干桂圆属于比较滋补的干果,其实桂圆和荔枝一样都是不能多吃的,有些人吃多了干桂圆可能在第二天脸上就长了好几颗痘痘,还有可能出现喉咙痛的问题。

干桂圆吃多会胖

干桂圆每100g的热量为273大卡,每100克干桂圆的热量大概占到了一个成年人每天摄入总热量的12%。所以贪吃干桂圆要小心堕落成折翼的天使。

干桂圆吃多会流鼻血

别小看这一颗颗看着干瘪瘪的干桂圆,吃多了会太补也是人性,会流鼻血哟,还是得悠着点吃。

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