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胡萝卜炖排骨 它滋养脾胃的效果不一般 -

来源:夏日菜谱   时间: 2018-07-05

  胡萝卜炖排骨是一道特别常见的家常菜,经常能在餐桌上看见它的身影,很多人都喜欢吃小 百 姓 养 生 网。而且胡萝卜和排骨都是高营养高美味的食物,对身体好。想知道排骨的做法大全以及胡萝卜的做法大全吗?那就一起来看看吧。

    常吃胡萝卜炖排骨排骨不仅可以补充人体所需的营养元素,而且还能够有效的滋养脾胃。

  做法一

  材料

  胡萝卜1个,猪排骨300克,红枣4个,葱两小根,姜4片,料酒适量,盐适量。

  做法

  1.所有材料洗净切好,小葱挽结。

  2.胡萝卜切块。

  3.把买回来的新鲜排骨拿清水洗干净,然后用刀把排骨切成小块,注意用刀手法,别伤到自己。

  4.锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。

  5.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时。

  6.加入胡萝卜再煲3湖州癫痫病小发作治疗0分钟,出锅前放适量盐调味即可小~百~姓~养~生~网

  做法二

  材料

  排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角。

  做法

  1、先把土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别用清水洗净,然后每个都切大块,这样炖的时候不会炖烂。

  2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。

  3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。

  4、焯水去血沫,沥干水分备用。

  5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。

  6、下入排骨,翻炒几下。

  7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀。

  8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟。

  9、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟推荐口吐白沫,牙关紧闭,请问这是癫痫病的症状吗?xbxysw.com

  10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。

  做法三

  材料

  排骨,胡萝卜,生抽,料酒,盐,白糖。

  做法

  1.将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个小时左右。

  2.胡萝卜去皮切块备用。

  3.锅中加热油,油热后将胡萝卜炸一下。

  4.炸至外皮焦黄。

  5.将排骨也过一遍油。

  6.铸铁锅中放入少许油,油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味。

  7.加入排骨迅速翻炒,加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐,加入少量的水(水不需要很多,刚没过排骨即可,或者更少)。

  8.将胡萝卜倒入排骨中,盖上锅盖,使劲炖吧,铸铁锅的锅盖很重,能很好的保留排骨的原汁原味来源xbxysw.com

  9.大火烧开后转小火慢炖30分钟即可。

  10.开锅如果还有水的癫痫病能治愈要花多钱话,可以大火收干,也可以直接带汤汁食用。

  做法四

  材料

  排骨,白萝卜,花椒,八角,盐。

  做法

  1.买来的新鲜排骨。

  2.白萝卜去皮洗干净切厚片。

  3.煮料花椒,八角。

  4.酱排骨放进凉水里,烧开后飞水去血沫。

  5.盛出备用。

  6.将煮料、白萝卜、排骨放入电炖锅加入水没过材料。

  7.盖上锅盖慢炖至软烂,加盐调味推荐www.xbxysw.com

  8.鲜醇香美的汤就做好了。

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  做法五

  主料

  排骨500克(小排为佳),胡萝卜。

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  配料

  葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。

  做法

  1.将胡萝卜切成楔形块状。

  2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入胡萝卜块,用中火煮。

  3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有胡萝卜的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。

  4.约10分钟后,打开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。

  5.20分钟后,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的胡萝卜炖排骨,你们都学会了吧aqW。这对于喜欢吃胡萝卜炖排骨的人来说,真是极好的。看了上面说的排骨的做法大全以及胡萝卜的做法大全,想吃的就去买些食材回家做做看。

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