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荷兰豆炒香肠的做法荷兰豆炒香肠怎么做

来源:夏日菜谱   时间: 2018-06-30


原料:荷兰豆半斤,香肠二根,鲜香菇二三朵
调料:盐,糖,味精。大蒜一瓣

准备:1、荷兰豆摘去二头,撕去老筋。(我一般摘头的同时撕去筋的)放入盆中洗净沥干水待用

     2、香肠斜切成薄片
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     3、鲜香菇洗净切丝

     4、大蒜拍松去壳,切末

做法:1、锅上火加热,倒入适量油,油热倒入大蒜末煸香

      2、倒入荷兰豆、香肠、鲜香徐州癫痫病医院菇煸炒一会儿,使荷兰豆变翠绿色

      3、加盐(或高汤),适量水焖煮约三四分钟

      4、至荷兰豆软嫩,加一点点糖,适量味精调味即成

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