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手指饼干的做法手指饼干怎么做

来源:夏日菜谱   时间: 2018-06-29

  手指的做法也是多样,造型可以根据自己的喜欢来,今天小编教大家做的是比较简单的一款手指饼干,无水无油,松酥美味。

手指饼干

  原料:2只,细砂糖50克,低粉60克

郑州哪家医院治疗癫痫病>  :190度10-15分钟

  做了两种口味:原味、巧克力味。

  准备工作:

  蛋清蛋黄分开在两只无油无水干净的盆中,蛋黄中加入20克细砂糖,称量40克细砂糖备用,低粉过筛 (过程图偷了个小懒,用了上回拍滴)

  1、蛋白分三次加入细砂糖打至九分发(有小弯钩的状态)

  2、蛋黄加细砂糖打黑龙江中亚癫痫病医院在治疗癫痫病方面费用会不会很多啊?至颜色发白

  3、分三次将蛋白霜与蛋黄切拌搅拌均匀

  4、分三次将低粉筛入,一定不要不一次倒入面粉

  5、拌好的饼干面糊,是不具有流动性的,将中号圆形裱花嘴装入裱花袋,将裱花袋套在一只杯子上以方便装入面糊

  6-7、另一半面糊,加入的溶化的巧克力糊,勾花即可

  在烤布上均匀地挤上需要的长度,(如果想得到更加酥脆的表皮表面撒糖粉)。入预热好唐山治羊癫疯那家好的烤箱烘焙10-15分钟,取出晾凉。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的手指饼干,无水无油更加的健康美味。

 

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