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家常梅肉酸菜的做法 梅肉酸菜怎么做好吃

来源:夏日菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

对于我们这里的人来说,酸菜是冬天餐桌上不可或缺的美食,它做法简单,鲜香美味,有肉有菜还有汤,可谓是吃得痛快。这道梅肉酸菜可算是再简单不过了,只要把肉和酸菜放锅里,放好调味品,就静等美味出锅了,我用的电磁炉炖选择手术为孩子进行治疗,那治疗费用是多少呢?的,定完时该干嘛干嘛,什么也不耽误。

梅肉酸菜介绍

梅花肉800g,酸菜半棵(切成丝),葱花适量,片适量,盐1.5勺,1勺,清水2000ml,料酒1匙,1枚,

梅肉酸菜的做法步骤

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1、梅花肉洗净用水略泡后放入锅内,加入清水和料酒,煮去水。

2、另起一锅,将梅花肉切成两块放入锅内,放入可以没过肉的清水。

3、放入切好的酸菜丝和葱姜

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4、放入盐

5、放入鸡精

6、放入一枚八角,中开,炖1个小时。

如果得了癫痫怎么治t-indent:2em;">7、将肉放凉,切成厚片置于酸菜之上。

小窍门

飞了水的肉冷水下锅,以免切肉的时候太碎了。

酸菜和肉一起下锅可以减少炖的时间,也可以让酸菜更入味。

切好的肉可以佐蒜酱油吃,那样香而不腻。

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